Thermoform strojevi za pakiranje u modificiranoj atmosferi za sendvič
Sendviči su vrlo omiljeni u našem svakodnevnom životu. Hrana koja sadrži narezani kruh, povrće, meso, sir, jaja, sendvič često se smatra brzom hranom.
Kako bi se osigurala maksimalna svježina, sendviči se uglavnom isporučuju izravno u trgovine nakon što su proizvedeni u tvornici istog dana. Ovaj oblik ograničava razvoj proizvođača i širenje opsega prodaje. Tako nastaju strojevi za pakiranje u modificiranoj atmosferi termoformiranja.
Za razliku od tradicionalnog papirnog pakiranja, folije ili montažnih kutija, termoformirani strojevi za pakiranje s modificiranom atmosferom primjenjuju inovativnu metodu. Prvo, pakiranje se formira nakon što plastični film omekša na visokoj temperaturi. Zatim se sendviči pune u termoformirane čaše. Nakon toga vakuumiramo, ispiremo zaštitne plinove i zatvaramo čaše. Pojedinačno pakiranje sendviča spremno je nakon izrezivanja.
Kupci mogu odabrati različite materijale pakiranja za različite sendviče. Za sendviče koji imaju bolji okus nakon zagrijavanja, više se preporučuje PP materijal.
Za sendviče pohranjene na temperaturi hlađenja, PET je dobar izbor jer potrošači mogu jasno vidjeti stanje sendviča kroz prozirne kutije. MAP, modificirana atmosfera djeluje kao zaštitni trošak oko sendviča nakon uklanjanja zraka. Većina bakterija ne može preživjeti u nedostatku kisika, pa se rok trajanja sendviča produljuje.
Nova metoda pakiranja MAP-a može uvelike povećati učinkovitost i smanjiti troškove paketa za mnoge tvrtke. Kako je korisno smanjiti foliju za pakiranje, izbjeći drugo onečišćenje gotovih kutija, rok trajanja hrane može se maksimalno utrostručiti. Na taj način se može proširiti opseg tržišta sendviča.
Vrijeme objave: 18. siječnja 2022