Brojne proizvođače hrane muči pitanje: Kako produžiti rok trajanja hrane? Ovdje su uobičajene opcije: dodavanje antiseptika i sredstva za održavanje svježine, vakuumsko pakiranje, pakiranje u modificiranoj atmosferi i tehnologija očuvanja mesa od zračenja. Bez sumnje, odgovarajući oblik pakiranja može uvelike pospješiti vašu prodaju. Dakle, jeste li napravili pravi izbor?
Evo slučaja. Mali proizvođač instant hrane pakirao je hranu u gotove pladnjeve, a zatim ih pokrio PP poklopcima. Hrana u takvoj ambalaži može stajati samo 5 dana. Osim toga, opseg distribucije bio je ograničen, obično izravna prodaja.
Kasnije su kupili uređaj za zatvaranje ladica koji toplinski pečati ladice. Na taj način se produžio rok trajanja hrane. Nakon izravnog toplinskog brtvljenja, primijenili su MAP (pakiranje u modificiranoj atmosferi) kako bi proširili opseg prodaje. Sada koriste najnovije skin pakiranje. Direktor te tvrtke oduvijek je bio ljubitelj vakum skin pakiranja (VSP). Smatra da je ovakva ambalaža vrlo atraktivna za izlaganje u čistoj i urednoj trgovini, zbog čega je ova tehnologija popularna u Europi.
Ubrzo nakon toga dolazi do smjene ugostiteljskog poduzećasvepakiranje u modificiranoj atmosferi (MAP) s pakiranjem pod vakuumom (VSP). Takva transformacija pakiranja pomogla je da im se produži rok trajanja s 5 dana na 30 dana, te proširi njihova prodaja na daljnja mjesta. Ova tvrtka u potpunosti iskorištava jedinstvene mogućnosti prodaje i izlaganja robe koje donosi vakuumsko skin pakiranje.
Kao što naziv pokazuje,primjenjuje se skin pakiranjevrhunski filmto potpuno pokrijte i površinu proizvoda i površinu pladnja vakuumskim usisavanjem, baš kao zaštita kože. Ovakvo pakiranje ne samo da može poboljšati izgled proizvoda već i produžiti rok trajanja proizvoda u najvećoj mjeri. Pogodan je za pakiranje “tvrdih” proizvoda, kao što su odrezak, kobasica, čvrsti sir ili smrznuta hrana. Štoviše, odgovara "mekim" proizvodima, poput ribe, mesa, umaka ili filea. Skin pakiranje također može spriječiti štetu od smrzavanja i opeklina. Kao pionir kožepakiratitehnologije, Utien je ovladao vrhunskom tehnologijom.
Osim toga, vakum skin pakiranje ima izvanredne karakteristike kao što je navedeno u nastavku:
1. Paket 3D prezentacije učinkovito povećava osjećaj vrijednosti i kvalitete proizvoda
2. Otporan je na prašinu, udarce i vlagu jer je proizvod potpuno fiksiran između sloja kože i plastične ladice
3. Učinkovit je u smanjenju volumena pakiranja te troškova skladištenja i prijevoza u usporedbi s tradicionalnim pakiranjem
4. Visokokvalitetno ultra-transparentno pakiranje za vizualni prikaz, koje uvelike povećava konkurentnost na tržištu proizvoda.
Vrijeme je za nadogradnju tradicionalnog oblika pakiranja koji Vašoj hrani osigurava duži rok trajanja i još više drugih pogodnosti. Utien Pack je ovdje da bude vaš pouzdan partner za pakiranje.
Vrijeme objave: 30. rujna 2021