Suočeni s homogenizacijom pekarskih proizvoda danas, mnogi proizvođači počinju primjenjivati utjecaj pakiranja na kontinuiranu atrakciju kupaca. Dakle, dugoročni smjer razvoja poduzeća je razlikovanje ambalaže i dizajniranje ambalaže u skladu s konceptom potrošača.
Kada se potrošači suočavaju sa širokim rasponom kruha, kolača i drugih pekarskih proizvoda na polici, odluka o kupnji i ponašanje često se generiraju u samo nekoliko sekundi. Prema lainovim uvjetima, kad prođete pored proizvoda čiji izgled vas ne privlači, vjerojatno ga nećete uzeti i staviti u svoju košaricu, tako da ambalaža postaje posljednje "oružje" koje je zgrabilo potrošača.
Trend pakiranja do "Boxed Svježenja"
Poboljšanjem životnih standarda ljudi, zajedno s ubrzanim tempom života i prodorom zapadne kulture hrane, potrošnja peciva ljudi također se brzo povećava. Trenutno je domaće pekarsko tržište hrane u fazi brzog razvoja, a pekarski proizvodi poput pekarnih proizvoda s kratkim kruhom zadovoljavaju potražnju tržišne potražnje za nadogradnjom potrošača više svježine i zdravlja. Bez sumnje, kratkoročni jamstveni proizvodi popularni su za njihovu svježinu, zdravstvene koristi i dobar ukus. Da bismo osigurali njegov okus i svježinu, nanosimo vakuumsko pakiranje ili atmosferu, osim visokih vještina pekara. Izvlačenjem zraka iznutra, ispunjavajući zaštitne plinove poput dušika, možemo napraviti proizvode visoke barijere kisiku što je glavni uzrok kvarenja hrane.
Popularnost pekara u malim paketima
Pečenje hrane od malih porcija ili jednostrukih službi postaje veća popularnost, uz sve veću svijest o zdravlju i individualnosti. Manji paketi peciva pomažu potrošačima da identificiraju točnu količinu hrane koju konzumiraju i kontroliraju unos kalorija. Štoviše, lagani su i lagani za nošenje. Japan je zemlja koja voli mini porcije, za koje se kaže da je važan razlog njihovog dugoročnog zdravog načina života.
Gore navedeni mali paketi formiraju se roll filmovima koji omekšaju nakon vrućine. To je jeftiniji, i prikladniji i fleksibilniji od tradicionalnih spremnih ladica, jer u skladu s tim možemo prilagoditi oblike i veličine paketa. Nakon formiranja paketa, ispunjavamo zaštitne plinove koji mogu uštedjeti aditive poput deoksidizera. Takav individualizirani paket može vam se proizvodi istaknuti među vršnjacima i u početku privući pažnju kupaca. Na taj se način postiže diferencijacija paketa.
Počeo 1994. godine, Utien Pack ima desetljeće iskustvo u opremi za pakiranje. Također smo sudjelovali u nacrtu nacionalnog standarda strojeva za pakiranje termoformiranja. Uz vrhunsku kvalitetu i stabilnost, stekli smo dobru reputaciju kupca u zemlji i inozemstvu.
Za više upita, slobodno nam ostavljate poruke.
Post Vrijeme: rujna-11-2021